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研究发现美国畜牧业抗生素使用量超出估计

发布时间:2019-09-13 21:07:48

研究发现美国畜牧业抗生素使用量超出估计

总部设在马萨诸塞州的美国“关心国事科学家联盟”公布的一份最新报告显示,美国畜牧业抗生素的使用量比医药界普遍估计的要高出40%。

《纽约时报》8日在报道此事时指出,目前美国农场为了促使禽畜快速发育和预防疾病感染,对健康禽畜也会饲以抗生素。这样做的后果严重,可能会使禽畜产生抗药性,而且也会对人们的健康产生不同程度的影响。

“关心国事科学家联盟”食品和环境项目负责人玛格丽特·梅隆博士表示,该联盟的科学家并不反对对有病动物使用抗生素,但不赞成利用它来促进健康动物的生长。而美国的畜牧业生产商则认为,美国畜牧业规模较大,与欧洲国家和地区不具可比性。如果要提供安全便宜的猪肉和鸡肉,就必须使用药物。据最新统计,美国农场中共饲养有75亿只鸡、2.92亿只火鸡、1.09亿头牛和9200万头猪。

美国食品和药物管理局认为,目前最关键的问题是美国各地缺乏有关禽畜中抗生素使用量和种类的可靠信息。据悉,美国药物管理部门正在制订相关规定,要求生产动物抗生素的公司提供有关药物生产和使用的常规报告。


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